100% Mandlové máslo jemné

Mandlové máslo je namleto do lahodné jemné konzitence, aby bylo pěkně tekuté. Vyrábíme jej častěji po menších várkách, abychom zajistili maximální čerstvost. Mandlové máslo se hodí především do ranních kaší, do smoothie, na chleba nebo jen tak samotné na lžičku.

Mandle a zdraví, aneb proč si vybrat mandlové máslo

Mandlové máslo má typickou jemně sladkou oříškovou chuť a protože je 100% přírodní, obsahuje všechny zdravé živiny jako mandle samotné. Mandlové máslo je výborným zdrojem antioxidantů, obsahuje vlákninu, bílkoviny, řadu vitamínů, mononenasycené mastné kyseliny a patří k nejoblíbenějších ořechovým máslům. Díky své vynikající nasládlé chuti má mandlové máslo využití opravdu mnoho. Krásně hodí na dochucení snídaňových kaší, zdravých zákusků, cheesecaků a na čerstvé ovoce.

• Mandlové máslo je skvělý zdroj antioxidantů.

• Má vysoký obsah vlákniny, takže napomáhá zdravému trávení.

• Obsahuje vitaminy a minerály, jako jsou vitamín E, mangan, hořčík, fosfor, vitamín B2 a měď.

• Mandlové máslo je také vynikajícím zdrojem přírodních tuků a nenasycených mastných kyselin.

Jak se pěstují mandle

Mandle jsou semena mandloně obecné (mandlovník) a původně pochází ze středního východu. Tento strom roste především v subtropech. Pokud máte rádi mandle, strom na kterém rostou, můžete najít i u nás v Česku. Mandlovníky se pěstují i u nás a to hlavně na Moravě. Oproti své běžné výšce 12 metrů u nás dorůstají ovšem jen zhruba 6 metrů a neplodí zdaleka tak bohatě jako ve svém přirozeném prostředí. 

TIP: Chcete se dozvědět o mandlích více? Vše, co potřebujete vědět o mandlích, se dočtete na našem blogu.

Jaké má mandlové máslo využití a kam všude se hodí

Lahodné mandlové máslo je naprosto vynikající a jemně dosladí třeba ovoce. My si mandlové máslo mažeme na plátky jablíčka, na kolečka banánu a když přijde opravdu velká chuť, jíme ho jen tak. Jinak mandlové máslo nejvíce používáme do koláčů, jako náplň čokoládových muffinů, ovocných košíčků a na raw dorty, kam se skvěle hodí také mandlové máslo s hořkou čokoládou.

Je lepší mandlové máslo z loupaných, nebo neloupaných mandlí?

Většina antioxidantů je obsažena ve slupce a použitím loupaných mandlí se o řadu prospěšných látek připravujete. Proto preferujeme mandlové máslo vyrobené z hnědých naturálních mandlí, které máslu dodávají specifickou hnědou barvu a příjemné oříškové chuťové podtóny. Proto je naše máslo vyrobené z naturálních neloupaných mandlí, takže je 100% přírodní bez přidaných látek a chutná jako domácí mandlové máslo.