Zralý ananas má sladkou chuť, je měkký a má světle žlutou barvu. Plody ananasu dorůstají velikosti přibližně 20 – 30 centimetrů.

Díky šetrnému sušení si ananas zachovává svoje nutriční hodnoty.

Ananas je jako většina exotického ovoce plný účinných látek, které zlepšují kompletní zdravotní stav: obsahuje 90% vody, sacharidy, bílkoviny, vlákninu a také vitamíny a minerály: vápník, fosfor, měď, mangan, železo, zinek, draslík, hořčík, kyseliny listovou a pantotenovou, betakaroten a vitaminy A, B, C, E a K.

Vlastnosti:

• Podporuje imunitní systém a chrání buňky před volnými radikály, viry a  bakteriemi
• Vláknina podporuje trávení, pročišťuje trávicí trakt
• Snižuje vysoký cholesterol, vysoký krevní tlak a preventivně tak chrání před kardiovaskulárními chorobami
• Zprůchodňuje a pročišťuje cévy
• Šťáva pomáhá zlepšit kožní problémy, hojí rány a dezinfikuje
• Podporuje tvorbu a pevnost kostní a kloubní tkáně
• Vápník, fosfor a další minerální látky zlepšují tvorbu a regeneraci kostry a také zubů
• Zlepšuje kvalitu pokožky, vlasů a nehtů
• Betakaroten a vitamíny zlepšují stav dýchací soustavy, eliminují kašel, hlenovitost a zmírňují i ​​nemoci dýchací soustavy (alergie, astma, bronchitida, chřipka,…)