Estragon sušený 50 g
- Home
- /
- Produkty
- /
- Sušené ovoce
- /
- Estragon sušený 50 g
Estragon neboli estragon pelyněk, je nepostradatelná bylinka francouzské kuchyně. Nemusíte se však lekat jeho druhového jména. Na rozdíl od pelyňku pravého je nahořklý jen lehce a vyniká svojí hřejivou nasládlou chutí a voní po anýzu. V některých herbářích ho můžete najít pod názvem dračí nať, protože svým tvarem připomíná právě dračí ocas. Nejčastěji se používá na pečené nebo grilované drůbeží či rybí maso. Svoji unikátní chuť dodá také zeleninovým a vaječným pokrmům a špetkou estragonu neuděláte chybu ani v omáčce nebo polévce. Při vaření s estragonem si dávejte pozor na jeho množství a dávkujte jej po špetkách. Má totiž výraznou chuť i vůni, která se však uvolňuje pomalu.
Složení: Estragon 100 %
Parametry produktu
Země původu
EU
Hmotnost
50 g / 500 g
Sušené ovoce má mnoho výhod – nabízí delší trvanlivost díky odstranění vody, což minimalizuje růst plísní a bakterií, a zároveň si při šetrném sušení uchovává většinu vitamínů, minerálů a vlákniny, jako jsou vitamíny A, C, skupiny B či minerály draslík, hořčík a železo. Díky tomu je dostupné po celý rok, i mimo sezónu. Sušené ovoce má intenzivnější chuť a vyšší energetickou hodnotu, což ho činí ideální svačinou na cesty, do práce nebo při sportu. Je praktické, lehké a snadno přenosné, skvěle se hodí jako samostatná svačina, přísada do müsli, pečiva, smoothie či jako ozdoba dezertů. Vysoký obsah vlákniny podporuje trávení a díky přírodní konzervaci často neobsahuje přidaný cukr ani konzervanty, což z něj dělá zdravou alternativu k běžným sladkým snackům.
Další informace
EAN | |
---|---|
Výrobce |