Kešu jsou lahodné krémové oříšky s jemnou texturou a nasládlou chutí. Kešu ořechy obsahují méně tuků než většina jiných ořechů, navíc asi 82 % těchto tuků jsou nenasycené mastné kyseliny. A aby toho nebyla málo, tak z těchto 82 % nenasycených mastných kyselin patří k mononenasyceným.
Kromě toho ale v kešu oříšcích najdete i poměrně značné množství pro organismus důležitého draslíku, hořčíku nebo fosforu.
Kešu oříšky jsou jedlé nažky ledvinovníku západního (Anacardium occidentale). Tento až 12 metrů vysoký tropický strom má svoji pravlast v severovýchodní Brazílii a kromě kešu oříšků se velmi cení i jeho dřevo. Dnes je, díky portugalským mořeplavcům, kteří ho dovezli v 16. století do Indie a Mozambiku, rozšířen téměř po celém světě v suchých tropických oblastech.
 
Jakost / kalibr: WW320
Písmena = značí jakost. Nejkvalitnější kešu najdete pod WW (White Wholes), někdy jen jako W. Nižší třídou jsou kešu SW (Scorched Wholes). 
Číslice = značí velikost jader. Řiďte se jednoduchým pravidlem: čím nižší číslo, tím větší ořech.
 
Složení: Kešu ořechy natural 100%
 
Parametry produktu

Země původu
Vietnam / Pobřeží slonoviny

Hmotnost
100 g / 1 kg

Kešu ořechy jsou skvělou volbou pro zdravou svačinu nebo jako doplněk do různých pokrmů. Tyto ořechy jsou bohaté na zdravé tuky, které přispívají ke správné funkci srdce, a obsahují také hořčík, který podporuje zdraví kostí a nervového systému. Dále jsou zdrojem antioxidantů, jako je vitamin E, který chrání buňky před poškozením oxidativním stresem. Obsah mědi v kešu ořeších pomáhá udržovat zdravý metabolismus a podporuje tvorbu červených krvinek. Díky své jemné chuti a všestrannému využití, od omáček po dezerty, jsou kešu ořechy cenným doplňkem každodenní stravy.

Kešu ořechy jsou skvělou volbou pro zdravé mlsání i vaření. Díky jejich jemné chuti a univerzálnímu využití je snadno zařadíte do různých receptů nebo si je vychutnáte samotné. Ale proč zůstat jen u ořechů? Doporučujeme vyzkoušet i kešu másla, pasty a krémy, které jsou nejen lahodné, ale také plné živin a možností pro kreativní kuchyni.

Kešu másla a pasty se skvěle hodí jako:

• Pomazánka na pečivo
• Přísada do smoothies nebo kaší
• Základ pro omáčky a dezerty

Neodolatelné kešu krémy zase obohatí sladké i slané pokrmy. Inspirujte se a objevte, jak kešu produkty povýší vaše kulinářské umění na novou úroveň! 🥜✨