Nutriční hodnoty
Energetická hodnota (Kcal) | 900 | ||
Energetická hodnota (Kj) | 3700 | ||
Tuky (g) | 100 | z toho nasycené mastné kyseliny (g) | 7 |
Sacharidy (g) | 0 | z toho cukry (g) | 0 |
Vláknina (g) | 0 | Bílkoviny (g) | 0 |
Sůl (g) | 0 | Hustota g/cm3 | 0.00 |
Popis
Tento olej se vyrábí ze semen řepky olejky a je lisovaný za studena.
Z výživového hlediska je tento olej velice prospěšný. Obsahuje vysoké procento nenasycených mastných kyselin především omega 3 a omega 6.
Jeho velkou výhodou je jeho všestranné použití v kuchyni. Díky své neutrální chuti a vysokému bodu zakouření se hodí jak na smažení, pečení či dušení.
Skvěle vám ale bude chutnat také v různých pomazánkách dipech či v domácí majonéze.