Černý rybíz má vysoký obsah vitaminu C a rutinu. Je to vitamínová bomba. Obsahuje provitamín A, vitamíny skupiny B, vitamíny C a E, z minerálů především draslík, hořčík, fosfor, vápník, železo, zinek, mangan a sodík. 
Lyofilizace je nejšetrnější způsob zpracování ovoce. Je to proces sušení ovoce mrazem. Ovoce se nejdříve prudce zmrazí a následně suší. Lyofilizované ovoce si zachovává přirozený vzhled a vůni ovoce. Nejsou použité žádné konzervanty, regulátory kyselosti, stabilizátory nebo ochucovadla.
 
Použití: k přímé spotřebě nebo k přípravě kaší, koktejlů, dezertů, salátů apod.
 
Složení: Rybíz černý, lyofilizovaný 100%.
 
Parametry produktu

Země původu
Německo

Hmotnost
30 g

Lyofilizované ovoce je super lehké a křupavé. Na jazyku se vám jemně rozvine chuť sladkých plodů. Když přijde do kantaktu s jakoukoliv tekutinou, chová se jako čertvé ovoce. Lyofilizované ovoce nahrazuje klasické sušené.

Lyofilizované ovoce má dlouhou trvanlivost a často je cenově výhodnější než čerstvé ovoce, hlavně mimo sezónu. Takže dáte si v listopadu čerstvé jahody, borůvky nebo třeba maliny? Není problém! Co vás určitě nadchne? Ta úžasná křupavost! Zapomeňte na gumové kousky. Ať už si objednáte celé ovoce nebo plátky, vždy dostanete krásně velké kusy, žádnou drť.