Nutriční hodnoty/100g
Energetická hodnota (Kcal) | 537 | ||
Energetická hodnota (Kj) | 2244 | ||
Tuky (g) | 29 | z toho nasycené mastné kyseliny (g) | 5 |
Sacharidy (g) | 49 | z toho cukry (g) | 46 |
Vláknina (g) | 0 | Bílkoviny (g) | 15 |
Sůl (g) | 0 | Hustota g/cm3 | 0.00 |
Popis
Arašídy, nebo-li burské ořechy, jsou plodem podzemnice olejné. Nejsou tedy správně ořechy, ale luštěnina. Pocházejí z jihu Ameriky.
Patří mezi největší alergeny, proto pozor při jejich první konzumaci!
Pražení arašídů: Oloupané oříšky se spaří ve vodě, usuší a poté se asi 5 minut praží při teplotě 160 stupňů Celsia v palmovém oleji. Po pražení je potřeba oříšky razantně zchladit horkým vzduchem, jinak by zhnědly.
Vlastnosti:
- Snižují hladinu cholesterolu
- Udržují kontrolu nad hladinou cukru v krvi
- Vitamin B3 zlepšuje fungování mozku a podporuje paměť
- Obsahují antioxidanty
- Podporují trávení a vyprazdňování
- Zasytí na delší dobu, zabraňují chutím na sladké a vlčímu hladu
- Podporují růst svalové hmoty
- Slouží jako prevence rakoviny, kardiovaskulárních onemocnění, cukrovky, obezity
- Udržují zdravý nervový systém
- Urychlují metabolismus
Další informace
Složení | ARAŠÍDY, cukr, řepkový olej, glukózový sirup, arabská guma, barvivo: E150c, MED |
---|---|
Země původu | |
Nutriční hodnoty/100g | |
Vlastnosti |