Co je tak speciálního na pistáciích? Třeba, že jejich skořápka se otevírá úplně sama. V každém případě, pro lenochy a pro milovníky přírodních ořechů jsem je zbavila i té jejich otevřené pevné skořápky. Jsou teď úplně nahaté. Hihi.
Až si budeš chtít procvičit svoje prsty, tak zde jsou i ve slané verzi, neloupané.

Zajímavosti ze světa pistácií:
V Číně jsou pistácie známé jako "šťastný ořech" - jejich pootevřená skořápka připomíná úsměv. Pistácii tam také dávají jako dárek k novému roku. Symbolizuje zdraví, bohatství a štěstí. Možná odtud pochází i nápad s koláčky štěstí. Jen pistácie ví. 

Zelené poklady dodávají bohatou chuť mnoha pokrmům jako je kuře nebo mořské plody. A skvěle se hodí i do sladkého pečení.

Tip Veselé Veverky
Pistácií není nikdy dost, a tedy se skvěle hodí jako dárek k různým příležitostem.