Sezam loupaný Množství:: 1 Kg
149Kč
Olejnatá semenaSložení: sezamová semínka loupaná 100 %Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místěMinimální trvanlivost: 10-12 měsíců Země původu: IndieVýrobek může obsahovat stopy arašídů, jiných skořápkových plodů oxidu siřičitého nebo sezamu. energetická hodnota:…
Olejnatá semena
Složení: sezamová semínka loupaná 100 %
Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě
Minimální trvanlivost: 10-12 měsíců
Země původu: Indie
Výrobek může obsahovat stopy arašídů, jiných skořápkových plodů oxidu siřičitého nebo sezamu.
.png)
| energetická hodnota: | 2399kj /573kcal |
| tuky: | 49,7g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 7g |
| sacharidy: | 23,5g |
| z toho cukry: | 0,3g |
| bílkoviny: | 17,7g |
| sůl: | <0,02g |
Sezamová semínka jsou podobně jako další ořechy a semena velmi přínosná pro náš organismus. Mají oříškovou příchuť a lehce křupavou strukturu. Obsahují celou řadu cenných látek: vitamín B1, vitamín B2, vitamín B3, vitamín B5, vitamín B6, vitamín E, beta-karoten, vápník, měď, železo, mangan, hořčík, fosfor, draslík, zinek, vláknina, bílkoviny, omega-3, omega-6 a omega-9 nenasycené mastné kyseliny.
Díky velmi vysokému obsahu organického vápníku, hořčíku a fosforu jsou důležitá pro pohybový aparát, ale i zuby. Obsahem vápníku předčí i mléko (na 100 g mají 670 mg vápníku). Do jídelníčku by měly toto semínko zařadit také těhotné a kojící ženy. Ale opomenout by je neměli ani sportovci, studující a těžce pracující.
Konzumace sezamových semínek je dávána do souvislosti s: kardiovaskulární systém - srdce, cévy, pohybový aparát - kosti, klouby, chrupavky, slinivka, kůže, nehty, oči, sliznice, vlasy, CNS a svalovými kontrakcemi.
Sezamová semínka jsou obzvlášť důležitá konzumovat lidmi žijícími v teplejších podnebném pásu, jelikož se vylučuje společně s potem, kde dalšími látkami jsou železo a sůl.
Sezamová semínka jsou poměrně tvrdá. Pro maximální využití cenných látek je vhodné semínka před konzumací buď namlít mlýnkem či rozdrtit v hmoždíři, příp. každé sousto velmi důkladně rozkousat.
Je také možné semínka namlít na mouku, která poté vydrží v lednici až tři měsíce. Máte tak zdroj vápníku a ostatních látek vždy po ruce. Tato mouka se pak dá sypat na salát, do různých koktejlů či dezertů.
Velikosti sáčků Doypack se zipem
50g 85 x 140 x 50mm
100g 110 x 185 x 65mm
200g 130 x 225 x 70mm
500g 160 x 270 x 80mm
1000g 210 x 310 x 110mm
3000g 300 x 370 x 160mm
Proč ?
- Vždy čerstvě balené
- Designové balení
- Rychlé dodání
- Vynikající chuť
Zkušenosti našich zákazníků
.svg.png){kind=logo}
Sezam loupaný
Sezamová semínka patří mezi tradiční suroviny používané po celém světě. Vyznačují se jemnou, lehce oříškovou chutí a příjemnou strukturou, která skvěle doplní sladké i slané pokrmy. Loupaná varianta má světlejší barvu a jemnější chuť, díky čemuž je univerzální a snadno využitelná v každodenní kuchyni.
Sezam je přirozeným zdrojem zdravých tuků, bílkovin a vlákniny. Významný je také obsah vápníku, hořčíku a dalších minerálů, které jsou důležité pro vyvážený jídelníček. Díky své nutriční hodnotě je oblíbený nejen mezi příznivci zdravého stravování, ale i mezi sportovci a aktivními lidmi.
Využití v kuchyni
do domácího pečiva (housky, bagety, chléb)
jako posyp na saláty a zeleninová jídla
do asijské kuchyně a stir-fry pokrmů
na přípravu tahini pasty
do müsli, kaší nebo smoothie
Sezam loupaný je praktickou a všestrannou surovinou, která dodá vašim jídlům jemnou chuť i cenné živiny. Skvěle se hodí do studené i teplé kuchyně a neměl by chybět v žádné domácí spíži.
Další informace
| Výrobce |
|---|
