100Kč
Kvůli svému nízkému bodu zakouření se nehodí do teplé kuchyně, především na smažení. Ve studené je ale výtečný do pomazánek, salátů či hummusu.
Ostropestřcový olej se doporučuje jíst i samostatně, protože přispívá ke zlepšení funkce jater.