Pistácie

Pistácie jsou plody rostliny Pistacia vera, rostou na mnoha místech po celém světě, ale nejlepší kvalitu mají ty, které rostou v Turecku a na Blízkém východě. Jsou bohaté na vitamín B6, draslík, měď, železo, fosfor a mangan a mají také vysoký obsah tuku, bílkovin a sacharidů a antioxidantů, které pomáhají chránit naše tělo před volnými radikály a jsou také zdrojem flavonoidů, které mají protizánětlivé vlastnosti. Konzumace pistáciových ořechů může pomoci snížit hladinu cholesterolu v krvi. Jsou prospěšné pro zdraví srdce, protože pomáhají snižovat krevní tlak. Jsou dobrým zdrojem energie a mohou pomoci udržet svalovou hmotu. Pistácie jsou také vynikajícím zdrojem vlákniny, která pomáhá podporovat zdravý trávicí systém. Pistácie jsou chutným a zdravým ořechem, který by měl být součástí vaší stravy.