Nutriční hodnoty
Energetická hodnota (Kcal) | 319 | ||
Energetická hodnota (Kj) | 1349 | ||
Tuky (g) | 1 | z toho nasycené mastné kyseliny (g) | 0 |
Sacharidy (g) | 55 | z toho cukry (g) | 3 |
Vláknina (g) | 7 | Bílkoviny (g) | 18 |
Sůl (g) | 2 | Hustota g/cm3 | 0.00 |
Popis
Luštěniny jsou velice zdravé a měli bychom je zařazovat do našeho jídelníčku alespoň jednou týdně. Proto neváhejte a vyzkoušejte vege burger s čočkou a bylinkami od Amylonu. Čočka obsahuje železo důležité pro regeneraci organismu či zinek, který podporuje imunitu. Pro přípravu burgeru je potřeba ještě mražená zelenina, tak na ni nezapomeňte.
Něco o společnosti
Amylon je tradiční český výrobce potravinářských výrobků, který podporuje české zemědělství a potravinářství. Mezi výrobní sortiment patří především pudingy, směs na bramborové placky, pizzu či kakaové řezy. Od roku 2011 jde společnost cestou šetrného ekologického zemědělství a vyrábí řadu produktů BIO a řadu bezlepkových produktů.
A jak se burger připravuje:
- Připravíme si 250g mražené zeleniny, kterou propláchneme teplou vodou. Dále ji rozmixujeme a dáme do větší misky.
- K zelenině přisypeme obsah sáčku a přilijeme 30 - 50 ml studené vody. Do vzniklé směsi ještě přidáme ½ - 1 lžíci olivového oleje, či jiného oleje dle chuti.
- Celou směs dobře promícháme a vytvarujeme burgery do požadované velikosti. Rozpálíme si pánev s trochou oleje a burgery na ní z obou stran dozlatova opečeme. Pánvičku můžete samozřejmě vyměnit za gril.
Tip Veselé Veverky: Určitě se podívejte na naši nabídku koření, kterým můžete svůj burger doladit k dokonalosti.
S čím burgery podávat?
Burgery se perfektně hodí do bulky či housky. Pokud se pustíte do domácích bulek, určitě je nezapomeňte posypat dýňovými semínky. Dále do burgeru patří spousta čerstvé zeleniny a plátkový sýr, nejlépe cheddar. Burger můžete též vytvarovat do koulí a podávat ho s rajskou omáčkou a knedlíkem.